biscotti 3 gusti...

Biscotti semplici da fare...........che piacciono molto ai miei nipotini, ed anche a noi grandi........

Ingredienti:

150 g. burro
150 g. zucchero
300 g. farina 00
100 g. fecola di patate
3 uova
mezza bustina di lievito per dolci

2 cucchiai cacao amaro
2 cucchiai farina di castagne
2 cucchiai di latte

Lavorare a crema il burro con lo zucchero, poi aggiungere le uova ed amalgamare bene.

Aggiungere la farina, la fecola e il lievito lavorare fino ad ottenere un impasto morbido.

Dividere l'impasto in 3 parti....   Una la userete com'è, ad una unire 2 cucchiai di cacao amaro e 1 cucchiaio di latte e all'altro 2 cucchiai di farina di castagne e 1 cucchiaio di latte........

Col cucchiaio distribuire i vari impasti sulla placca coperta di carta forno.  Cuocere in forno caldo a 180° per circa 15/20 minuti.