crostata fragolosa...

Una crostata buona da mangiare e bella da vedere, preparata da Elena.....

Per la pasta frolla seguire la ricetta che trovate in questo post

Con una parte di pasta fare dei cuoricini e cuocerli in forno caldo a 180° per 10 minuti....

L'altra pasta metterla in una teglia rivestita di carta forno e farcire con marmellata di fragole, cuocere in forno a 180°  per 20 minuti circa.

Sfornare e lasciare raffreddare, poi guarnire con fragole tagliate a metà e i cuoricini di pasta frolla.... ( se volete potete spolverizzare con zucchero a velo)

sciarpe quasi gemelle.....

Queste morbide sciarpe le ho lavorate con filato mohair 

color avio e grigio, ed ho usato un punto traforato. 

Sono simili ma diverse nell'alternanza del punto quindi quasi gemelle.....

tempo pazzerello......

Dopo alcuni giorni di pioggia, nebbia temperature invernali..... 

oggi è rispuntato un po si sole, anche se fa freddo.....

Dalla finestra di casa dopo che la nebbia si è dissolta ecco là in fondo una montagna innevata... 

Non sembra di essere a maggio...

tenerezza.....

Quanta tenerezza in questi video...

porta-agenda e portachiavi miciosi...

Per la festa della mamma Elena mi ha regalato un porta-agenda e due portachiavi realizzati da lei in feltro.... 

Il soggetto non poteva che essere il gatto....

Grazie, mi piacciono tanto....

dolcetti agli amaretti.....

Adoro questi dolcetti e quando li faccio vanno a ruba.......

200 g di farina - 

150 g di amaretti  - 

2 uova -  

100 g di burro - 

100 g di zucchero - 

1 pizzico di sale - 

2 cucchiaini di lievito

(facoltativo a scelta una fialetta di aroma alla mandorla o al rum)

Mettere in una ciotola gli amaretti tritati finemente, la farina,
il burro ammorbidito, lo zucchero, un pizzico di sale, il lievito, le uova (la fialetta d'aroma) e amalgamare velocemente tutto fino ad ottenere un impasto morbido.

Fare riposare per mezz'ora in frigo

Fare delle palline grosse come noci, appoggiarle sulla teglia rivestita di carta forno.

Cuocere in forno caldo statico 180°

per circa 20/25 minuti.

Se volete potete congelarli.....

Auguri a tutte le mamme...

Oggi è una giornata speciale dedicata alle mamme, 

anche a quelle che ci continuano ad amare da lassù...

Alla mia mamma che è il mio angelo....

Grazie mamma Piera

Perché mi hai dato.....

La tenerezza delle tue carezze,

il bacio della buona notte,

il tuo sorriso premuroso,

la dolce tua mano che mi dava sicurezza.

Hai asciugato in segreto le mie lacrime,

hai incoraggiato i miei passi,

hai corretto i miei errori,

hai protetto il mio cammino,

hai educato il mio spirito,

con saggezza e con amore

mi hai introdotto alla vita. 

E mentre vegliavi su di me

trovavi il tempo

per i mille lavori di casa.

Tu non hai mai pensato

di chiedere un grazie.....

io oggi ti dico.....

           Grazie mamma!                  

Andreina

angelo in feltro....

Elena per Natale aveva realizzato col feltro degli angeli nei colori classici panna e rosso.... 

Questo invece è di un bel colore arancio in attesa dell'estate.....

coordinato per bimba....

In alcune parti d'Italia sembra essere arrivata l'estate,

qui invece le temperature sono ancora fresche e continuo a lavorare la lana..

Questo coordinato l'ho realizzato a maglia con lana panna e un filato bouclè fuxia melange e rifinito con dei pompom...

La sciarpa... 

Il cappello...

Fascia paraorecchie....

asinelli....nuovi arrivi

Vi ricordate, in questo post, vi avevo fatto vedere degli asinelli che pascolavano vicino a casa?

Qualche giorno fa coi miei nipotini siamo andati a trovarli e sorpresa..... 

Al gruppo si sono aggiunti due nuovi arrivati, nati da qualche settimana.....

Eccovi i cuccioli con le loro mamme...

la femmina.....

il maschio...