cannelloni ricotta e spinaci...

Sempre buoni i cannelloni
così come li faccio io...

Fate bollire e scolate bene gli spinaci..

In una terrina mettete 3 uova e 250 g. di ricotta, mescolare e poi aggiungete gli spinaci e abbondante formaggio grattugiato, amalgamate bene tutto....

Preparate la besciamella con burro, farina e latte....

Ricoprite il fondo di una teglia con la besciamella, riempite i cannelloni con il composto di ricotta e spinaci ed appoggiateli sopra. Copriteli con la besciamella rimasta, spolverizzate con formaggio grattugiato e qualche fiocchetto di burro. Mettete in forno caldo a 200° per circa 30 minuti..

collo carta di zucchero...

Con un filato grosso color carta da zucchero

 e un punto a rilievo lavorato a maglia

ho realizzato questo collo....

cani e gatti show...

troppo divertenti i video di cani e gatti....

portafoto cuori in feltro.

Elena ha realizzato questi portafoto in feltro 

decorati con cuori sempre di feltro....

straccetti di pollo al pomodoro....

Gli straccetti di pollo si possono cucinare in molti modi,

 Elena li ha fatti così....

Fate rosolare in un po di olio 1 cipolla o 1 scalogno tritato fine, aggiungete della passata di pomodoro, sale, pepe e un bicchiere di acqua.

Lasciate cuocere coperto finchè la salsa sarà densa..

Se volete in alternativa alla passata potete usare dei pomodori ciliegino freschi.

Infarinate il pollo e fatelo rosolare in una padella con olio per qualche minuto mescolando bene.

Quando è dorato salate e aggiungete il pomodoro, amalgamate sul fuoco qualche minuto.

Togliete dal fuoco e aggiungete del basilico  e della mozzarella o provola tagliata a cubetti.

Mescolate il tutto e versate in una teglia.

Spolverizzate con formaggio grattugiato e mettete in forno caldo, sotto il grill a gratinare...

Un modo semplice e gustoso di cucinare il pollo....

cappelli turbante...

Ho realizzato altri cappelli turbante lavorati a maglia

con lana nera e particolare con dei filati fantasia...

presine e swap di Fiore..

Ho partecipato allo 'swap di fine estate' indetto da Fiore di collina...

Il mio regalo, queste presine lavorate a maglia, l'ho inviato a Tina del blog la muscetta della torre d'avorio 

Io invece ho ricevuto da Carmela e Davide del blog Pyros & Patch questi bei regali.....

festa dei nonni....

Ai nonni che giocano,

ai nonni che leggono le fiabe,

a quelli che hanno sempre un dolcetto

a portata di mano...

A quelli che si sciolgono per un abbraccio...

Ai nonni sgridati dai figli perchè viziano troppo,

a quelli che il giorno dopo rifanno le stesse cose...

Ai nonni che abbracciano,

che ridono e si emozionano...

Ai nonni che hanno sempre nel cuore i figli e nipoti

A tutti i nonni del mondo

tanti auguri!!!

scaldacollo con bottoni...

Con una lana grossa grigio melange 

ho lavorato a maglia uno scaldacollo, 

ho aggiunto sul lato tre bottoni per chiuderlo....

benvenuto autunno....

Quando la terra comincia a dormire

sotto una coperta di foglie leggere...

Quando nel bosco spuntano i funghi

e nell'aria aleggia il profumo delle caldarroste....

Quando le giornate si fanno più corte 

e ti riscaldi davanti al camino...

E' arrivato l'autunno....

collo e fasce multicolor

Con del filato morbido multicolor lavorato a maglia, 

ho realizzato un collo da portare lungo o doppio

e delle fasce per capelli...

borse in feltro...

Queste semplici borse in feltro le ho realizzate con Elena...

Lei ha ritagliato il feltro e le decorazioni, io le ho cucite...

feltro bicolore e decorate con un fiore in feltro...

stesso modello, ma più piccolo adatto a bambine.... bicolore decorate con cuori in feltro...

ricomincia la scuola

Anche quest'anno sono finite le vacanze 

ed è arrivato il momento per tanti bambini di tornare tra i banchi di scuola,,,,

Il mio nipotino Alessandro frequenterà la 5° elementare,

per Lorenzo invece inizia una nuova avventura infatti è il suo primo anno di scuola....

Auguro a tutti un anno ricco di nuove esperienze e conoscenze...

sono tornata.....

Eccomi sono a casa, adesso inizia la convalescenza,

 pian piano ritornerò a trovarvi e a postare sul blog....

Ogni giorno della nostra vita

ci insegna qualcosa,

per cui anche quando siamo stanchi 

o perdiamo la speranza,

non fermiamoci ma continuiamo ad assaporare

 la bellezza di ogni giorno

che abbiamo davanti.....

buon onomastico Alessandro....

Oggi è l'onomastico del mio nipotino Alessandro...