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04 settembre 2014

antipasto......


Non c'è niente di meglio di un buon antipasto, 
questo l'ha fatto Elena per una cena con gli amici.......

Su un piatto mettete qualche foglia d'insalata e sopra appoggiate dell'affettato a vostro gusto (prosciutto crudo e cotto)  al centro un pomodorino tagliato in 4 e una foglia di basilico.
Create un cestino incrociando dei grissini......
nei 4 spazi che si creano mettete olive - 
un gamberetto bollito ed avvolto in una fetta di zucchina grigliata condito con olio sale e prezzemolo, - 
un'acciuga avvolta in una striscia di peperone giallo e rosso grigliato e condito con olio sale aglio pinoli e prezzemolo - 
nello spazio che rimane dei sottolio o sottaceto a vostra scelta.
Nell'angolo appoggiate due bastoncini di formaggio grana.


9 commenti:

Tomaso ha detto...

Cara Andreina, veramente invitante questo antipasto!
Addirittura con un piatto colorato a fantasia...
Solo guardare ti mette appetito.
Ciao e buona serata cara amica.
Tomaso

Fioredicollina ha detto...


anche l occhio vuole la sua parte e qui è molto bello ed invitante cio' che vedo!!;-)

Grazie per aver giocato con me all'indovinello città...quando sarà il momento saprai la soluzione !! Ciao!!

bear's house ha detto...

Ciao Andreina. Trovo sia spettacolare. Molto bello ed invitante. Buon fine settimana. NI

Roberta ha detto...

Ciao Andreina sono molto contenta di risentirti.....
un abbraccio
roberta

Gianna Ferri ha detto...

Quanto amo gli antipasti e questo è semplice, pur essendo sfizioso...

Patrizia Mainardi ha detto...

Super antipasto perfetto perché ottimo al gusto e, per prima cosa, bellissimo per gli occhi!! Spesso ci scordiamo che prima di assaggiare un piatto noi lo "mangiamo" e quindi lo apprezziamo con gli occhi.
baci e fusa
Paty

Pietrincanto ha detto...

gnam gnam fantastico e presentato davvero con fantasia e stile!Brava!! :)

Lufantasygioie ha detto...

bellissimo impiattamenyo!Brava

Elisa2011 ha detto...

Brava Elena, presentato così l'antipasto è molto sfizioso e invitante!

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