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04 settembre 2014

antipasto......


Non c'è niente di meglio di un buon antipasto, 
questo l'ha fatto Elena per una cena con gli amici.......

Su un piatto mettete qualche foglia d'insalata e sopra appoggiate dell'affettato a vostro gusto (prosciutto crudo e cotto)  al centro un pomodorino tagliato in 4 e una foglia di basilico.
Create un cestino incrociando dei grissini......
nei 4 spazi che si creano mettete olive - 
un gamberetto bollito ed avvolto in una fetta di zucchina grigliata condito con olio sale e prezzemolo, - 
un'acciuga avvolta in una striscia di peperone giallo e rosso grigliato e condito con olio sale aglio pinoli e prezzemolo - 
nello spazio che rimane dei sottolio o sottaceto a vostra scelta.
Nell'angolo appoggiate due bastoncini di formaggio grana.


9 commenti:

  1. Cara Andreina, veramente invitante questo antipasto!
    Addirittura con un piatto colorato a fantasia...
    Solo guardare ti mette appetito.
    Ciao e buona serata cara amica.
    Tomaso

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  2. anche l occhio vuole la sua parte e qui è molto bello ed invitante cio' che vedo!!;-)

    Grazie per aver giocato con me all'indovinello città...quando sarà il momento saprai la soluzione !! Ciao!!

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  3. Ciao Andreina. Trovo sia spettacolare. Molto bello ed invitante. Buon fine settimana. NI

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  4. Ciao Andreina sono molto contenta di risentirti.....
    un abbraccio
    roberta

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  5. Quanto amo gli antipasti e questo è semplice, pur essendo sfizioso...

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  6. Super antipasto perfetto perché ottimo al gusto e, per prima cosa, bellissimo per gli occhi!! Spesso ci scordiamo che prima di assaggiare un piatto noi lo "mangiamo" e quindi lo apprezziamo con gli occhi.
    baci e fusa
    Paty

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  7. gnam gnam fantastico e presentato davvero con fantasia e stile!Brava!! :)

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  8. Brava Elena, presentato così l'antipasto è molto sfizioso e invitante!

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