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14 aprile 2014

biscotti cuori e stelle....



Questi biscotti fatti da Elena sono buoni da mangiare e belli da vedere.......

250 g farina - lievito 1 cucchiaino - zucchero 100 g - 1 bustina vanillina - 1 uovo - burro 125 g - scorza di ½ limone -  marmellata - nutella - zucchero a velo (facoltativo)

Far ammorbidire il burro e aggiungere tutti gli ingredienti,  lavorare fino ad ottenere un impasto morbido metterlo in frigor avvolto nella pellicola per mezzora.
Tirare la sfoglia - fare dei cuori e delle stelle come nella foto sopra.
Cuocerli nel forno a 180° per 10 /15 minuti.


Farli raffreddare e ricoprire con marmellata o nutella il biscotto intero , poi appoggiare sopra il biscotto aperto
Spolverare con zucchero a velo....




14 commenti:

  1. ..immagino la felicità di Ale e Lore alla vista dei biscotti preparati dalla loro mamma, complimenti Elena!

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  2. EN MI INFANCIA COMIA UNAS MASITAS ASI QUE ME ENCANTAN!!!
    SALUDITOS

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  3. * Acquolina in bocca al solo vederli, grazie per la ricetta che rifarò al più presto ;-)
    * Complimenti per la tua fantastica sciarpa - collo challah infinity scarf... hai decisamente un dono tutto particolare con i ferri!!!
    Tante serene e gioiose giornate a tutti
    nonnAnna

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  4. belli e mi sa che sono buonissimi. Brava Elena.

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  5. Grazie della visita e crepi il lupo.....
    Buoni e belli questi biscotti.....complimenti ad Elena.
    Baci
    Na'

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  6. Sono i miei biscotti preferiti!
    Baci
    Yle

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  7. Quante cose sa fare Elena !

    Bacio, Andreina.

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  8. Che sane bontà, noi li mangeremmo tutti!!!
    Un grandissimo augurio di Buona Pasqua da Cri&Anna

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  9. Davvero invitanti, non c'è che dire! Proverò a farli anche io anche se non sono un granchè tra i fornelli, soprattutto in fatto di biscotti. O li brucio o non li faccio cuocere a sufficienza e, spesso, sono duri come pietre... così, faccio un salto in pasticceria e tanti saluti ... ih ih ih!!!

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  10. l'occhio si delizia ma credo che siano anche buonissimi di sapore, complimenti ad Elena

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  11. ciao
    mmmm i cuoricini mi piacciono tanto ma anche le stelline... gnam gnam....

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  12. sono belli e buoni di sicuro in entrambi i casi!

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  13. Bellissimi e golosissimi! Bravissima Elena.

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  14. Se sono buoni quanto belli , sono una delizia sicuramente !!!!!! E siccome mancano solo due giorni alla santa Pasqua , ne approfitto per farti tanti auguri di una serena e dolcissima Pasqua. Un abbraccio

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