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04 novembre 2011

crostata 2 gusti.......


Avevo voglia di fare la crostata, 
ma pensavo a come potevo fare qualcosa di diverso........
guardando nella dispensa mi è venuta un'idea...........
ho provato ed ha avuto successo..............


Ho preparato la pasta frolla (vedi ricetta qui)  l'ho tirata sottile col mattarello e messa nella teglia rivestita di carta da forno.
Tenete il bordo della pasta alto.

Potete usare anche della pasta frolla già pronta.....








Fate uno strato di marmellata, col gusto che preferite.              
Io ho usato quella di albicocche








Preparate della crema pasticcera, 
(io di solito uso quella della  ' PaneAngeli ' )
mettetene uno strato abbondante sopra la marmellata.
Ripiegate i bordi della pasta frolla.


Cuocete in forno caldo a 180° per 20/25 minuti circa.

la crema pasticcera deve avere una crosticina dorata, comunque regolatevi secondo il vostro forno.



Fatela raffreddare, 
poi mettetela in frigorifero qualche ora.


Potete mangiarla anche a temperatura ambiente, ma vi assicuro che fredda è ancora più buona!!!!




Questa fettina è per voi!!!!

15 commenti:

  1. buonissima, grazie.buona notte

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  2. Deve essere molto buona, la proverò di sicuro!!
    Buona giornata!
    Carmen

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  3. ...grazie,mi sono appena alzata e qualcosa di dolce ti cambia la giornata!

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  4. La sto vedendo stamattina!!!!!!!!!!!!!!!!!dev'essere buonissima e dietetica questa fetta che ci regali...molto dietetica!!!!!!!!forse troppo ^_^
    ciao ciao

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  5. ma scusa siamo 316 followers e solo 1 fettina?????????????????????
    non ho parole...
    hihihihihi

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  6. uh che goduria deve esser questa dolce delizia ..... ci proverò si si
    biz
    Aldina

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  7. Che buonaaaaa!!
    Qui sta piovendo.... che questa fettina di torta mi ingolosisce molto e nel mio pancino ci starebbe proprio bene accompagnata da un caldo cappuccino.

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  8. Che bontà, a noi due fettine dai!!!
    Buon pomeriggio
    Cri&Anna

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  9. grazie... la prendo per dessert con il caffé Sandra

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  10. solo una fettina ce ne dai???
    hi hi hi
    brava , è buonissima!
    ciaoooo

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  11. mmmm....buonissima Andreina ... spero che ne sia rimasta una per me! buona domenica!!!

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  12. ma guarda che golosone che siete.......

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  13. ciao Andreina
    vedo che hai preparato una gustosa crostata!
    L'intraprendenza aiuta sempre...brava

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  14. Un'idea favolosa! la proverò certissimamente: mi piace troppo.

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  15. mmmmmmhhhhhh BUONA !!!! sicuramente la proverò ! smack

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