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22 giugno 2017

torta salata prosciutto e olive....


Una torta salata semplice da fare e gustosa....


1 rotolo di pasta sfoglia o brisè - 3/4 uova - 2/3 cucchiai di formaggio grattugiato - qualche cucchiaio di latte - sale - 3 sottilette - olive intere senza nocciolo - pomodori ciliegini tagliati a metà - prosciutto cotto tagliato a dadini - mozzarella di bufala tagliata a dadini -
In una teglia rotonda rivestita di carta forno, mettere la pasta sfoglia e sopra le sottilette... 
In una ciotola sbattere le uova col formaggio gratuggiato, il latte e un pizzico di sale.
Aggiungere olive, pomodori, prosciutto, olive, mozzarella e mescolare.
Versare il tutto nella teglia ed infornare in forno caldo 200° per 25 - 30 minuti....









7 commenti:

  1. Cara Andreina, quanto mi piacciono le torte salate, specialmente con il caldo.
    Ciao e buona giornata con un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

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  2. Mmmmm...che bontà! Mi sa che ti copio la ricetta ;)

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  3. Una ricetta che mette appetito! Un abbraccio cara, Sabrina

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  4. Deve essere buona....e che bei colori questa torta salata....giusta per l'estate!

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  5. Ciao Andreina!! Riesci sempre a tentarci!! Una torta appetitosa... e anche leggera... .Molto belli anche gli accessori dei post precedenti!
    Ancora Complimenti!! Un caro saluto a te, ad Elena e ai piccoli!!
    Buon fine settimana!!
    Davide e Carmela , Sheena e Janis

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  6. ottima, da provare!
    buon we simona

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