Amici che mi seguono


30 novembre 2015

tanti auguri... a me!!!


Eccomi qui a festeggiare con voi 
il mio 57° compleanno ed onomastico...


Oggi ho un anno in più
un anno di esperienza e di ricordi
un anno di pianti e delusioni di gioie e di passioni
un anno di amicizie nuove da coltivare
e persone perdute sulla via, da dimenticare...

Ripercorro le emozioni che porto dentro...
quelle belle che mi hanno fatto ridere a crepapelle
quelle sorprendenti che mi hanno lasciato senza fiato
quelle romantiche che mi hanno riempito l'anima d'amore
quelle tristi che mi hanno insegnato che il dolore è un pozzo senza fondo
quelle brutte che mi hanno spezzato il cuore.

Ogni anno mi faccio un dono immenso
la memoria di ciò che è stato
la consapevolezza di quello che sono oggi
la speranza di essere migliore domani...

 Un brindisi e qualche dolcetto per festeggiare con tutti voi...




28 novembre 2015

una riflessione.....



25 novembre 2015

giornata contro la violenza sulle donne....


L’Assemblea Generale delle Nazioni Unite ha dichiarato nel 1999 il 25 novembre 
“Giornata internazionale contro la violenza sulle donne”
 per ricordare tutte le donne vittime di violenza. 
Questa data è diventata il simbolo dell’atto d’accusa della società civile nei confronti della violenza sulle donne 
che purtroppo continua ancora oggi.....




23 novembre 2015

Romeo e la neve...


Romeo stamattina ha scoperto la neve....
guardava i fiocchi scendere e poi ha iniziato a giocare.....

La prima reazione stamattina appena aperte le finestre...


Dopo qualche minuto ha iniziato a giocare.....



20 novembre 2015

baktus nero traforato...


Ho fatto questo baktus lavorando a maglia, con un punto traforato, 
della lana nera unita a un filo lamè...




17 novembre 2015

festa dei gatti neri...


Il 17 novembre è il giorno scelto dall'Aidaa (Associazione Diritti Animali e Ambiente) per festeggiare il gatto nero....
Per dire no alla superstizione....

A queste piccole pantere dal manto nero come il cielo di notte e gli occhi gialli come la luna,
mando tante coccole e dedico queste vignette...









15 novembre 2015

pagina mutevole "Speciale Natale"


Anche quest'anno ci stiamo avvicinando al Natale ed allora aggiorno la mia pagina mutevole 
e vi propongo tanti lavoretti a tema natalizio.....


Da oggi fino al 6 gennaio

10 novembre 2015

scialle bordò


Ho realizzato questo scialle all'uncinetto con lana di colore bordò e poi l'ho rifinito con delle frange.....



08 novembre 2015

tagliare frutta e verdura.....


Alcuni video su come si può, in modo alternativo, tagliare frutta e verdura.......





04 novembre 2015

barchette di melanzane.....


Le melanzane ormai si trovano in tutte le stagioni.
Io le cucino in molti modi, e questa è una delle ricette che faccio con le melanzane.....


Lavare le melanzane e tagliarle a metà.
Togliere la polpa e tagliarla a dadini.

Salare la barchetta di melanzana e metterla su un piatto a perdere l'acqua....






In una padella fatte soffriggere in un cucchiaio d'olio della pancetta a dadini, aggiungere la polpa delle melanzane tagliata, 2 cucchiai d'acqua e un pizzico di sale.....
Fate cuocere mescolando per 5 minuti. (deve essere asciutta)
Fate raffreddare.








Preparare dei pomodori ciliegini tagliati in quattro, olive tagliate a rondelle e capperi













Mettere  i pomodori, le olive e i capperi nella polpa di melanzane fredda....
Aggiungere 3/4 cucchiai di pane grattugiato e 2/3 di parmigiano, mescolare bene.









Sciacquare e asciugare le barchette di melanzane, riempirle col ripieno e appoggiarle su carta da forno in una teglia.....
Spolverizzarle con pane grattato, parmigiano e un filo d'olio.
Cuocere in forno statico già caldo a 180° per 30/40 minuti.
Servirle calde o tiepide....




29 ottobre 2015

si sbaglia....


Si sbaglia sempre...
Si sbaglia per rabbia, per amore, per gelosia....
Si sbaglia per imparare, imparare a non ripetere gli stessi sbagli...
Si sbaglia per poter chiedere scusa, per poter ammettere di aver sbagliato....
Si sbaglia per crescere e per maturare...
Si sbaglia perchè non siamo perfetti, ma siamo umani...
Si sbaglia perchè a volte ascoltiamo il cuore non la ragione...e viceversa...



25 ottobre 2015

presine....


Mi rilassa realizzare queste semplici presine lavorate a maglia....

giallo ed arancione...

giallo e verde...

Bianco e bordeaux...





22 ottobre 2015

appello per Fuel...


Questo post lo voglio dedicare a Fuel, un cucciolo che la mia amica Nella ha dovuto, con la morte nel cuore, riconsegnare al canile.....
Un cagnolone dolce ed affettuoso che però per gelosia non è stato accettato da Nikita l'altro cane di casa.....
Leggete il post di Nella (qui) e se potete date una casa a Fuel, che è pronto a darvi tanto amore....

18 ottobre 2015

gnocco....


Un modo diverso di usare l'impasto degli gnocchi, Elena lo fa così......




1 kg di patate bollite schiacciate; 1 uovo, 1 cucchiaino di sale, 250/300 g di farina bianca.
Mischiare il tutto e impastare (come per fare gli gnocchi), stendere l’impasto con il mattarello e formare un rettangolo.










Mettere sopra grana grattugiato, formaggio Monte o asiago stagionato a pezzetti, fontina a fette.

(Se si vuole fare una ricetta più elaborata si può aggiungere della salsiccia,  prosciutto, e degli spinaci...)







Chiudere a rotolo e sigillare bene anche i lati (deve essere un salsicciotto) 











Metterlo in uno straccio, legare con lo spago.
Immergerlo in acqua bollente e cuocere per mezzora.








Tagliare a fette e versare sopra burro fuso e salvia, spolverizzare con grana grattugiato.

13 ottobre 2015

baktus punto allungato...


Con del morbido filato fantasia color grigio sfumato e un filo di lurex,
ho lavorato a maglia col punto allungato questo baktus...