Amici che mi seguono

15 settembre 2015

panini fritti e mini pizze....


Ogni tanto qualcosa di fritto non fa male e questi panini fatti da Elena sono buoni....

Preparare l'impasto con:  250 g farina00 - 250 g farina manitoba - 1 bustina di lievito di birra - 2 cucchiaini di zucchero - sale - acqua tiepida.
Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido e far lievitare in una ciotola coperta.
Stendere l'impasto e tagliarlo a rettangoli, fare lievitare ancora. fino al raddoppio.
Friggere in abbondante olio caldo fino a quando sono dorati, scolarli su carta da cucina...
Li potete mangiare così, con il prosciutto o nella versione dolce cosparsi di zucchero.....


Con lo stesso impasto potete anche fare delle mini pizze, condite secondo il vostro gusto....
Elena  le ha farcite con pomodoro e mozzarella con l'aggiunta di...
wuster, olive, tonno e capperi, zucchine, 



8 commenti:

  1. Degli stuzzichini molto invitanti, mi ricordano un po' gli gnocchi fritti che fanno da certe parti…e le pizzette poi…gnammi !

    RispondiElimina
  2. QUE BUENO!!!
    ME ENCANTA LA PIZZA LA HACEMOS MUCHAS TARDES.
    CHAUCITO

    RispondiElimina
  3. ma che fame mi fa venire!!! brava Elena sei una super cuoca, io adoro qst cose!!!! slurp!

    RispondiElimina
  4. Que manos tiene Elena sabe cocinar muchas cosas y todas apetitosas como esta.
    Besos

    RispondiElimina
  5. Brava Elena, tutto molto invitante, sicuramente buonissimi!

    RispondiElimina
  6. buonissime anche la mia mamma le fa....
    un bacione simona

    RispondiElimina
  7. CIAO!

    Buon fine settimana da
    Tiziano

    RispondiElimina

I vostri commenti sono molto graditi e mi aiutano a migliorare il blog.
Se non sei mio follower clicca su "anonimo" lascia il tuo commento e scrivi il tuo nome o mail
In caso contrario il commento non verrà pubblicato.
Grazie di aver lasciato un pensiero... Andreina

Your comments are very welcome and help me to improve the blog.
If you are not my follower click on "anonymous" leave your comment and write your name o email
Otherwise the comment will not be published.
Thanks for leaving a thought ... Andreina

Tus comentarios son muy bienvenidos y me ayudan a mejorar el blog.
Si no eres mi seguidor, haz clic en "anónimo", deja tu comentario y escribe tu nombre o correo electrónico.
De lo contrario el comentario no será publicado.
Gracias por dejar un pensamiento ... Andreina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...