Amici che mi seguono


13 luglio 2015

contorno di verdure estive...


Ormai molte verdure si trovano tutto l'anno però in questa stagione hanno un gusto più intenso....
Questo contorno lo cucino spesso ed  è leggero, buono sia caldo che tiepido....





Tagliare a dadini 1 peperone rosso e 1 giallo,  1 melanzana (a chi non piace la melanzana sostituirla con 1 zucchina) 1 cipolla e una decina di pomodori datterini (o dei perini maturi)

Mettere le verdure in una padella con 2 bicchieri d'acqua e 1 dado..... far cuocere a fuoco vivace per 25/30 minuti, se si asciugano troppo aggiungere poca acqua.










9 commenti:

  1. Buonissima verdura, oggi ti copio, prendo la ricettina e faccio la stessa cosa per pranzo!
    Un abbraccio da Beatris

    RispondiElimina
  2. Buonissime le verdure cucinate così!

    RispondiElimina
  3. Tutti ingredienti che mi piacciono......
    Ci provo di sicuro!!!
    Kissssssssssssssssssssss

    RispondiElimina
  4. buonissima, preparo spesso questa ricetta, io unisco agli ingredienti che hai indicato anche zucchine e carote. A volte cuocio il tutto anche al forno, occorre più tempo ma si può preparare in anticipo.
    Ciao buon caldo!

    RispondiElimina
  5. Tiene muy buena pinta, por aquí hacemos algo parecido le llamamos fritada y más o menos con los mismos ingredientes.
    Un beso

    RispondiElimina
  6. Anch'io lo faccio spesso Andreina cara, ma non metto i peperoni perchè sono allergica..
    Bacione della sera!

    RispondiElimina
  7. Mmmmm buonissime, le faccio spesso anch'io le verdure in questa maniera!
    Baci
    Laura

    RispondiElimina
  8. Sento il profumino del tuo squisito contorno, mi piace molto questo insieme!
    Un caro saluto da Gabry

    RispondiElimina
  9. buonissimo, adoro queste verdure!
    buona serata simona:)

    RispondiElimina

I vostri commenti sono molto graditi e mi aiutano a migliorare il blog.
Se non sei mio follower clicca su "anonimo" lascia il tuo commento e scrivi il tuo nome o mail
In caso contrario il commento non verrà pubblicato.
Grazie di aver lasciato un pensiero... Andreina

Your comments are very welcome and help me to improve the blog.
If you are not my follower click on "anonymous" leave your comment and write your name o email
Otherwise the comment will not be published.
Thanks for leaving a thought ... Andreina

Tus comentarios son muy bienvenidos y me ayudan a mejorar el blog.
Si no eres mi seguidor, haz clic en "anónimo", deja tu comentario y escribe tu nombre o correo electrónico.
De lo contrario el comentario no será publicado.
Gracias por dejar un pensamiento ... Andreina