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12 maggio 2015

dolcetti agli amaretti.....


Adoro questi dolcetti e quando li faccio vanno a ruba.......





200 g di farina - 
150 g di amaretti  - 
2 uova -  
100 g di burro - 
100 g di zucchero - 
1 pizzico di sale - 
2 cucchiaini di lievito
(facoltativo a scelta una fialetta di aroma alla mandorla o al rum)










Mettere in una ciotola gli amaretti tritati finemente, la farina,
il burro ammorbidito, lo zucchero, un pizzico di sale, il lievito, le uova (la fialetta d'aroma) e amalgamare velocemente tutto fino ad ottenere un impasto morbido.
Fare riposare per mezz'ora in frigo













Fare delle palline grosse come noci, appoggiarle sulla teglia rivestita di carta forno.
Cuocere in forno caldo statico 180°
per circa 20/25 minuti.

Se volete potete congelarli.....






10 commenti:

  1. ME GUSTAN Y NO LAS PREPARE NUNCA...MI PRIMA LAS HACE DE ALMENDRAS Y AVELLANAS BUENISIMAS.
    SALUDITOS

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  2. Ciao Andreina, creativa anche in cucina! Spesso ci proponi squisiti dolcetti.
    Buona serata

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  3. Esas galletas tienen que ser deliciosas y parecen fáciles de hacer.
    Un beso

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  4. Andreina sono buonissimi, grazie per la ricetta...
    buona giornata
    baci simona

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  5. Adoro gli amaretti e questi dolcetti mi sa che sono proprio da provare! Buona giornata

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  6. Altro che andare a ruba ..è una tentazione troppo forte , adorabile Andreina....
    Bacione della sera!

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  7. Veloci da fare e buonissimi....ci credo che vanno a ruba!

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  8. La ricetta l'ho salvata, mi ispirano, sicuramente sono buonissimi!

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  9. ci prendi sempre x la gola.....boniiiiiiiiiiiii!!!! :-)

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  10. Li vedo belli e molto invitanti, da provare sicuramente!





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