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21 ottobre 2014

spaghetti e seppie....


Elena ha preparato questi gustosi spaghetti con le seppie.........


Pulite, lavate e tagliate a pezzettini le seppie (o i totani).
Metteteli in una padella con olio e rosolateli, bagnate con un bicchiere di vino bianco e fate cuocere qualche minuto.







Aggiungete dei pomodorini tagliati a pezzi, un po d'acqua, salate e continuate a cuocere per 15 minuti circa.
Intanto fate cuocere gli spaghetti, scolateli bene e metteteli nel sugo, aggiungete qualche foglia di basilico o del prezzemolo tritato e mantecate.
Servite caldi....

(se volete al sugo potete aggiungere a piacere capperi o olive)




6 commenti:

  1. SLURP, che piatto appetitoso! Grazie per la ricetta fotografica!

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  2. Mamma mia, che piatto appetitoso che ci fai vedere cara Andreina, se anche ho cenato lo vorrei ancora.
    Ciao e buona serata cara amica.
    Tomaso

    RispondiElimina
  3. Una bella variante con capperi e olive.

    Baci.

    RispondiElimina
  4. Bella ricetta! Con le seppie, il gusto è assicurato!

    RispondiElimina

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