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19 agosto 2013

biscotti 3 gusti...


Biscotti semplici da fare...........che piacciono molto ai miei nipotini, ed anche a noi grandi........

Ingredienti:

150 g. burro
150 g. zucchero
300 g. farina 00
100 g. fecola di patate
3 uova
mezza bustina di lievito per dolci

2 cucchiai cacao amaro
2 cucchiai farina di castagne
2 cucchiai di latte



Lavorare a crema il burro con lo zucchero, poi aggiungere le uova ed amalgamare bene.
Aggiungere la farina, la fecola e il lievito lavorare fino ad ottenere un impasto morbido.


Dividere l'impasto in 3 parti....   Una la userete com'è, ad una unire 2 cucchiai di cacao amaro e 1 cucchiaio di latte e all'altro 2 cucchiai di farina di castagne e 1 cucchiaio di latte........
Col cucchiaio distribuire i vari impasti sulla placca coperta di carta forno.  Cuocere in forno caldo a 180° per circa 15/20 minuti.  



9 commenti:

  1. Cara Andreina! Mi piacciono da morire, ma ahimè il dottore me li a vietati:((
    Ciao e buona settimana.
    Tomaso

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  2. Appena tornata dalle vacanze il buon profumo di biscotti fatti in casa mi ha attratto. Che bontà!

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  3. wow sono golosissimi!!! buoni,grazie e buona settimana

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  4. Brava Andreina, anche con il caldo riesci ad accendere il forno, arriva il buon profumo anche da me!

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  5. Buonissimi i biscotti fatti in casa, grazie della ricetta!
    Ora che ha rinfrescato un po' si può tentare...prima accendere il forno era da suicidio...almeno qui da me!!
    Buona settimana
    Carmen

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  6. mi piacerebbe assaggiare.... ...immaginare quanto siano buoni non è la stessa cosa!!!

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  7. Buonissimi, mi sono segnata la ricetta!
    Un abbraccio
    Gabry

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  8. eh eh semplici per chi è brava come te, prova a mettermi ai fornelli @.@ che buoni devono essere con una bella tazza di tè :) un bacione <3

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