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19 agosto 2013

biscotti 3 gusti...


Biscotti semplici da fare...........che piacciono molto ai miei nipotini, ed anche a noi grandi........

Ingredienti:

150 g. burro
150 g. zucchero
300 g. farina 00
100 g. fecola di patate
3 uova
mezza bustina di lievito per dolci

2 cucchiai cacao amaro
2 cucchiai farina di castagne
2 cucchiai di latte



Lavorare a crema il burro con lo zucchero, poi aggiungere le uova ed amalgamare bene.
Aggiungere la farina, la fecola e il lievito lavorare fino ad ottenere un impasto morbido.


Dividere l'impasto in 3 parti....   Una la userete com'è, ad una unire 2 cucchiai di cacao amaro e 1 cucchiaio di latte e all'altro 2 cucchiai di farina di castagne e 1 cucchiaio di latte........
Col cucchiaio distribuire i vari impasti sulla placca coperta di carta forno.  Cuocere in forno caldo a 180° per circa 15/20 minuti.  



9 commenti:

Tomaso ha detto...

Cara Andreina! Mi piacciono da morire, ma ahimè il dottore me li a vietati:((
Ciao e buona settimana.
Tomaso

stella ha detto...

Appena tornata dalle vacanze il buon profumo di biscotti fatti in casa mi ha attratto. Che bontà!

katia ha detto...

wow sono golosissimi!!! buoni,grazie e buona settimana

Elisa Conti ha detto...

Brava Andreina, anche con il caldo riesci ad accendere il forno, arriva il buon profumo anche da me!

bilibina ha detto...

Buonissimi i biscotti fatti in casa, grazie della ricetta!
Ora che ha rinfrescato un po' si può tentare...prima accendere il forno era da suicidio...almeno qui da me!!
Buona settimana
Carmen

mamanluisa ha detto...

mi piacerebbe assaggiare.... ...immaginare quanto siano buoni non è la stessa cosa!!!

Gabry B ha detto...

Buonissimi, mi sono segnata la ricetta!
Un abbraccio
Gabry

Atelier Shabby ☆ Country chic style ☆ by FANTASIE DI FATA ☆ ha detto...

eh eh semplici per chi è brava come te, prova a mettermi ai fornelli @.@ che buoni devono essere con una bella tazza di tè :) un bacione <3

Gianna Ferri ha detto...

Biscottini genuini sicuramente.

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