Allora Elena fa queste polpette che gli piacciono tanto..........
Tagliare a pezzetti carote - zucchine - fagiolini - piselli - fateli bollire qualche minuto e poi tritateli fini
carne macinata - uovo - formaggio grattugiato - pane grattato - sale e noce moscata -
amalgamate tutto e fate le polpette.
Io faccio una variante nella cottura.......
Preparo un sugo di pomodori (ciliegini, perini o ramati) tagliati a pezzi, al quale aggiungo un pò delle verdure lasciate a pezzetti........
Quando le polpette sono ben rosolate aggiungo il sugo e faccio insaporire qualche minuto......
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Cara Andreina, la tua ricetta fa veramente sognare, a me piace un mondo le polpette anche le normale, ma fatte come le tue penso proprio siano speciali, buonissime!
RispondiEliminaCiao e buona domenica cara amica.
Tomaso
Ottimo espediente per mangiare le verdurine...polpettine deliziose!
RispondiEliminaproverò a farle ad Antonio che non riesco a fargli mangiare verdure, poi ti faccio sapere, grazie per la ricetta e buona domenica
RispondiEliminaottimo suggerimento per contrabbandare le verdure ai bimbi! Prenderò spunto per i miei nipotini. Mi fai venire in mente che per far mangiare il fegato ai miei figli quando erano piccoli, dicevamo che era "pollo indiano"! E così lo mangiavano!!
RispondiEliminabaci e fusa
Paty
Buone le polpettine!! E bravissima Elena che ha trovato il modo di far mangiare le verdure anche al bimbo che non le vuole...buona settimana!
RispondiEliminaCarmen
Mio figlio detesta le verdure. Voglio provare con questa ricetta a mimetizzare le verdure. Grazie del suggerimento!
RispondiEliminaTi farò sapere.....
A presto,
Rosa
ottima soluzione!
RispondiEliminabuona serata!
Lu
che buone polpette con verdure!!!! con questo espediente il bricconcello di Lorenzo mangerà le verdure!!!!
RispondiEliminaciao
E' proprio un monello Lorenzo ... quando le mangia mi fà il ditino sulla guancia e mi dice che buone!!!!!
RispondiEliminaBuone le polpettone con le verdure ;-) grazie per l'ottima variante
RispondiEliminaChe bella idea, Andreina sei un mito!!!
RispondiEliminaBuona settimana
Cri&Anna
Un'ottima idea...a me piacerebbero anche senza l'aggiunta di carne , ma i bambini devono mangiare anche quella..giustamente
RispondiEliminaGoodness these look tasty!
RispondiElimina