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15 settembre 2012

strudel di mele.......


Io non amo molto lo strudel, ma questo che fa Elena mi piace.............




1 confezione di pasta sfoglia già pronta - 2 mele - uvetta - pinoli -zucchero - cannella (a scelta) - buccia di limone grattugiata 

In una terrina mettere le mele tagliate a dadini,
l'uvetta fatta ammorbidire in un pò d'acqua, 
i pinoli, qualche cucchiaio di zucchero, 
la buccia del limone e un pizzico di cannella - mescolare




Mettere la carta forno su una teglia, e appoggiare la sfoglia.
Al centro mettere il composto di mele e chiudere bene, fare 3 tagli (vedi foto)

Infornare a forno già caldo 190° per 15/20 minuti








Fare raffreddare, mettere su un piatto da portata e cospargere con zucchero a velo

9 commenti:

  1. adoro lo strudel mi copio subito la ricettina!!! gnam.....ciao!!

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  2. Cara Andreina a me piace tantissimo lo strudel almeno una volta alla settimana è sempre sul nostro tavolo.
    Ciao e buona domenica cara amica.
    Tomaso

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  3. mmmm io adoro lo strudel...
    mi sa che visto il freschetto che è arrivato, sarà uno dei prossimi dolci che usciranno dal forno :-)
    un abbraccio
    Paola

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  4. graaande Elena....proprio come la sua mamma!! ecco il dolce che faro' domani...anche perche' ho le meline nuove di quest'anno...ciao carissima buona domenica ciao

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  5. Eccomi qui con tre tazze di caffè....proviamo lo strudel? Buon risveglio!

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  6. Io invece adoro lo strudel, specialmente quello che fanno in Alto Adige con la pasta croccante!!
    Buona domenica, ciao!!
    Carmen

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  7. idem.
    io preferisco la torta di me allo strudel...ma comunque sono buoni entrambi

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  8. Noi invece adoriamo lo strudel e quindi proveremo certamente questa bella ricettina che hai voluto condividere con noi.
    Un grosso bacione anche al tuo nipotino Alessandro e in bocca al lupo per la sua nuova avventura!!!
    Cri&Anna

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  9. buono lo strudel, ma piace ai piccoli di casa?
    ciao cara

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