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20 febbraio 2015

dolcetti all'arancia...


Ho fatto questi golosi dolcetti all'arancia....
che ho arricchito con gocce di cioccolato e arancia candita




350 g. farina - 100 g. burro - 120 g. di zucchero - 1 uovo - succo di 1 arancia - scorza grattugiata dell''arancia - ( facoltativo 1 fialetta d'aroma di arancia) - mezza bustina di lievito -  gocce di cioccolato - scorza d'arancia candita.






Fare ammorbidire il burro e montare con lo zucchero, aggiungere l'uovo e mescolare bene.
Unire il succo, la scorza e la fialetta d'aroma ed amalgamare.
Incorporare la farina col lievito e mescolare fino ad ottenere un impasto morbido, se fosse troppo appiccicoso aggiungere un po di farina.
Dividere l'impasto in due....
Ad una parte incorporare la scorza d'arancia candita e all'altra le gocce di cioccolato.
Coprire con la pellicola e mettere in frigo per mezz'ora






Mischiare 2 cucchiai di zucchero semolato e 2 di zucchero di canna.

Togliere dal frigo l'impasto formare delle palline e passarle nello zucchero.











Appoggiarle sulla teglia rivestita con carta forno.
Cuocere in forno caldo a 180° per 10/15 minuti 





14 commenti:

Annalisa ha detto...

belli semplici e sicuramente buoni, assolutamente da copiare, ciao, un bacione

carmen ha detto...

Buonissimi, mi piace l'abbinamento arancia-cioccolato…buon w.end!!

maria ha detto...

Mhmhmh, deliziosi! Li proverò sicuramente! Bacioni

Tomaso ha detto...

Sicuramente buoni da gustare, caro Andreina.
Tomaso

Fioredicollina ha detto...

mi ispirano!!!! :-) quanti gg. durano?

mamanluisa ha detto...

certamente squisiti, li preparerai quando verrò a trovarti?.......ciao

Sabrina ha detto...

Bellissimi da vedere, sembra abbiano un gusto molto delicato.
Buon fine settimana

Elisa2011 ha detto...

Brava, è una bella ricetta, da provare!

Elena'79 ha detto...

Questi me li sono persi!!!! Brava mamma.

Lufantasygioie ha detto...

complimenti Andreina,devono essere buonissime.
Buona domenica

sbrenzola ha detto...

da provare , devono essere buonissimi

Betta ha detto...

Io così golosa devo provarli............
Solo a vederli, mmmmmmmmmmm!!!!
Che buoni devo essere!!!
Kissssssssssssssssssssssssssss

Alicia ha detto...

TIENEN QUE ESTAR BUENISIMOS!!!
SALUDITOS

Fioredicollina ha detto...

comprato ingredienti mancanti e in settimana li faccio....forno statico o ventilato?

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