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15 settembre 2012

strudel di mele.......


Io non amo molto lo strudel, ma questo che fa Elena mi piace.............




1 confezione di pasta sfoglia già pronta - 2 mele - uvetta - pinoli -zucchero - cannella (a scelta) - buccia di limone grattugiata 

In una terrina mettere le mele tagliate a dadini,
l'uvetta fatta ammorbidire in un pò d'acqua, 
i pinoli, qualche cucchiaio di zucchero, 
la buccia del limone e un pizzico di cannella - mescolare




Mettere la carta forno su una teglia, e appoggiare la sfoglia.
Al centro mettere il composto di mele e chiudere bene, fare 3 tagli (vedi foto)

Infornare a forno già caldo 190° per 15/20 minuti








Fare raffreddare, mettere su un piatto da portata e cospargere con zucchero a velo

9 commenti:

Fioredicollina ha detto...

adoro lo strudel mi copio subito la ricettina!!! gnam.....ciao!!

Tomaso ha detto...

Cara Andreina a me piace tantissimo lo strudel almeno una volta alla settimana è sempre sul nostro tavolo.
Ciao e buona domenica cara amica.
Tomaso

Tatina Fairy ha detto...

mmmm io adoro lo strudel...
mi sa che visto il freschetto che è arrivato, sarà uno dei prossimi dolci che usciranno dal forno :-)
un abbraccio
Paola

carla66 ha detto...

graaande Elena....proprio come la sua mamma!! ecco il dolce che faro' domani...anche perche' ho le meline nuove di quest'anno...ciao carissima buona domenica ciao

❀~ Simo ♥~ ha detto...

Eccomi qui con tre tazze di caffè....proviamo lo strudel? Buon risveglio!

bilibina ha detto...

Io invece adoro lo strudel, specialmente quello che fanno in Alto Adige con la pasta croccante!!
Buona domenica, ciao!!
Carmen

Lufantasygioie ha detto...

idem.
io preferisco la torta di me allo strudel...ma comunque sono buoni entrambi

perlAmica ha detto...

Noi invece adoriamo lo strudel e quindi proveremo certamente questa bella ricettina che hai voluto condividere con noi.
Un grosso bacione anche al tuo nipotino Alessandro e in bocca al lupo per la sua nuova avventura!!!
Cri&Anna

mamanluisa ha detto...

buono lo strudel, ma piace ai piccoli di casa?
ciao cara

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