Chi mi segue sa che mi piace realizzare queste presine
con filato di cotone lavorato a maglia....
28 giugno 2016
25 giugno 2016
18 giugno 2016
trippa coi fagioli....
La trippa coi fagioli è un piatto che mi piace molto.
Questa la ricetta di come la preparo io....
Lavare bene la trippa....
In una pentola far rosolare con poco olio una cipolla tagliata grossolanamente.
Aggiungere la trippa, pomodori pelati, qualche pomodoro datterino, 1 foglia d'alloro, 2 dadi e acqua.
Coprire e far cuocere per circa 1 ora e 1/2, poi aggiungere dei fagioli borlotti e lasciare cuocere ancora per 10 minuti.
Servire calda con il suo sughetto denso....
13 giugno 2016
baktus e cappello....
Con la lana nera e un'altra grigia sfumata lavorate a maglia
ho realizzato questo baktus con abbinato un cappello turbante...
