torcetti di pasta brioches....

Con la mia pasta per brioches, la ricetta la trovate qui,

oltre alle classiche brioches, faccio anche altri dolci 

come questi torcetti golosi........

Stendere la pasta (spessore di circa 1/cm.) e dividerla in due parti uguali, spennellarla con latte o rosso d'uovo sbattuto.

Su una metà mettere dei canditi o gocce di cioccolato.

Coprire con l'altra pasta e schiacciare leggermente col mattarello.

Tagliare delle strisce di circa 2 cm.

Attorcigliare e metterle sulla teglia ricoperta da carta da forno.

Fare lievitare fino al raddoppio (un paio d'ore)

Spennellare con tuorlo d'uovo sbattuto con poco latte e infornare in forno caldo a 180° per 15/20 minuti