Grissini dolci...

Ad agosto avevo fatto dei grissini salati con la pasta sfoglia Qui

Una sera su Skype parlando con le mie amiche Serafina ed Annamaria abbiamo pensato di farli in versione dolce......

Serafina aveva fatto tempo fa una versione simile alternando sfoglia e frolla, uvetta e gocce di cioccolato  Qui

Annamaria invece li ha fatti con la nutella e mandorle Qui

Questa è la mia versione

Pasta sfoglia (io uso quella surgelata), mandorle ed amaretti tritati fini, gocce di cioccolato, uovo sbattuto (o in alternativa marmellata)

Stendere col mattarello la pasta sfoglia, pennellare tutta la superficie con l'uovo (o la marmellata)

Su metà della sfoglia mettere le mandorle, gli amaretti e le gocce di cioccolato, ripiegate l'altra metà sopra e ripassate col matterello.

Tagliare delle strisce di circa 2 cm, arrotolarle a spirale e poggiarle sulla teglia rivestita con carta forno. 

Cuocere in forno caldo 180° per 20/25 minuti.

Vi assicuro che questi grissini di sfoglia sono buonissimi e potete scatenare la vostra fantasia preparandoli con gli ingredienti che preferite..........