torta salata alla besciamella

Per fare questa torta salata ho usato per la base della pasta brisè già pronta, ma se volete farla voi seguite la ricetta di questo post .....
Preparate della besciamella e del sugo fatto con pomodori perini o ciliegini -

Mettete la pasta nella teglia -

Fate uno strato di besciamella, qualche fettina di formaggio (secondo i propri gusti)

Coprite col sugo di pomodoro, del prosciutto tagliato a dadini o a fette, origano -

(al posto del prosciutto potete usare della salsiccia)

Coprite il tutto con altra besciamella, grana grattugiato e fiocchetti di burro -

Mettete in forno caldo (180°) per circa 25/30 minuti

Servire tiepida...........

Buon Appetito!!!!!!!