Ho fatto questi golosi dolcetti all'arancia....
che ho arricchito con gocce di cioccolato e arancia candita
350 g. farina - 100 g. burro - 120 g. di zucchero - 1 uovo - succo di 1 arancia - scorza grattugiata dell''arancia - ( facoltativo 1 fialetta d'aroma di arancia) - mezza bustina di lievito - gocce di cioccolato - scorza d'arancia candita.
Fare ammorbidire il burro e montare con lo zucchero, aggiungere l'uovo e mescolare bene.
Unire il succo, la scorza e la fialetta d'aroma ed amalgamare.
Incorporare la farina col lievito e mescolare fino ad ottenere un impasto morbido, se fosse troppo appiccicoso aggiungere un po di farina.
Dividere l'impasto in due....
Ad una parte incorporare la scorza d'arancia candita e all'altra le gocce di cioccolato.
Coprire con la pellicola e mettere in frigo per mezz'ora
Mischiare 2 cucchiai di zucchero semolato e 2 di zucchero di canna.
Togliere dal frigo l'impasto formare delle palline e passarle nello zucchero.
Appoggiarle sulla teglia rivestita con carta forno.
Cuocere in forno caldo a 180° per 10/15 minuti